第三节   节肢动物

一、教学目标

1、了解细菌的发现史。

2、举例说明细菌的形态结构特征。

3、掌握细菌的生殖方式。

二、教学重点和难点

1、细菌的形态结构特征。

2、细菌的生殖方式。

三、教学思设计

细菌在我们的周围可以说是无处不在，但学生对它缺乏深入的了解。本节课的学习恰好可以弥补学生对细菌的认识，同时可以为学生培养良好的个人卫生习惯打下基础。本节课通过生活中常见的情境进行导入，一步一步引导学生通过观察、对比、分析、综合并归纳出本节课的重点知识，从而达到教学目的。

四、教学准备

1、教师准备。

搜集常见细菌的图片、巴斯德“鹅颈瓶实验”视频资料，与学生提前一周动手做“鹅颈瓶实验”等。

2、学生准备

搜集与细菌的相关资料，用于课堂交流，提前做好预习。

五、教学过程

课堂导入

1、在你身边有人被铁钉扎伤过吗？扎伤之后做了什么处理？

2、为什么人们的其它部位被轻微划伤却不用打破伤风针？

3、破伤风杆菌来自于哪里？为什么肉眼看不到呢？

过渡：细菌非常微小，无法用肉眼看到。那么历史上是谁第一个发现了细菌？他是怎样发现细菌的？他发现了细菌的什么内容？

新授课：

一、细菌的发现

引导学生通过自学，了解细菌的发现过程。

生：第一个发现细菌的是荷兰人列文虎克。他利用自己制造的可放大200-300倍的显微镜观察了一位从未刷过牙的老人的牙垢，发现了细菌的形态，有杆状、球状和螺旋状。

师：当时的人们知不知道，这些细菌是怎么来的？

生：不知道。

师：一碗肉汤，如果把它置于空气中，过一两天就会变质，而变质的原因是细菌在里面大量繁殖引起的，所以当时的一些著名的科学家就提出细菌是自然产生的。到底是不是这样呢，我们来听一听班上两位同学的说法。

学生展示：我们根据巴斯德的“鹅颈瓶实验”原理，设计了这个类似的实验装置，上一周我们在两个三角瓶中倒入了等量的肉汤，然后煮沸，在实验室放了五天，现在我们可以看到，敞口瓶中的肉汤已经变质了，而“鹅颈瓶”中的没有，由此我们得出结论：使肉汤变质的细菌不是自然发生的，而是由空气中原本存在的细菌造成的。

师：感谢他们的展示，老师要送给他们一个光荣称号——微生物专家，但是是继谁之后呀？

生：巴斯德。

师：巴斯德做了什么呢？让我们先通过一个短片来了解。

(PPT播放巴斯德“鹅颈瓶实验”视频)

师：巴斯德的实验分为了几组?

生：两组。

师：我想请一位同学来谈一谈巴斯德这一个实验的变量是什么？为什么这么说？

生：变量是细菌，因为细菌可以进入敞口瓶，但无法通过长长的鹅颈进入鹅颈瓶，细菌滞留在鹅颈瓶的鹅颈。

师：那么，巴斯德通过这个实验证实了什么呢？

生:细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。

师：巴斯德的伟大之处远不在于此，那么他还有哪些贡献呢？

生：发现了乳酸菌和酵母菌，提出了巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法。

师：正因为巴斯德如此多的贡献，所以后人称之为什么？

生：微生物学之父。

师：通过对巴斯德伟大事迹的学习，你们认为巴斯德有哪些精神值得我们学习。

生：敢于质疑、勇于创新、坚持不懈、持之以恒的精神。

师：嗯，这一些精神我们都可以在今后用于我们的学习上。

二、细菌的形态

过渡：（PPT呈现电镜放大600倍后的破伤风杆菌图片）

师：这是我们前面所提到的破伤风杆菌放大600倍后的图片，由此我们可以推出细菌都非常的微小，那我们要怎样才能看得到细菌呢？

生:借助高倍显微镜或电镜。

师：嗯，除了破伤风杆菌，你们还知道哪些细菌？

生：金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、空肠弯曲菌等。

(PPT呈现常见的细菌图片)

师：第一幅图片是金黄色葡萄球菌，第二幅是肺炎链球菌。通过观察这两幅图片，我想问大家一个问题，细菌是单细胞的还是多细胞的，为什么?

生：单细胞的，虽然它们相互连接成团或成串，但每个细菌都是独立生活的。

师：接下来我们再来看这几种类型的细菌，它们都是单个单个的。(PPT呈现大肠杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌、空肠弯曲菌)

师：通过这些细菌的名称，我们可以推测出细菌都具有哪几种形态？

生：球状、杆状和螺旋状。

三、细菌的结构

过渡：细菌的形态虽然都不相同，但是它们的基本结构是相同的，那么细菌都具有哪些结构呢？

合作学习：请同学们结合P73观察与思考，利用3分钟，小组讨论完成以下问题：

(1)细菌的结构由外到内依次是什么？

(2)跟动植物细胞相比，有什么异同点？

生：细菌的结构由外向内依次是：鞭毛、荚膜、细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA。

师：鞭毛有什么作用?

生：协助运动。

师：荚膜的作用是什么？

生：保护，与致病性有关。

师：那么是不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜吗？

生：不是，有些有，有些没有。

师：因此鞭毛和荚膜属于细菌的什么结构？

生：特殊结构。

师：而细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA所有的细菌都有，属于细菌的什么结构？

生：基本结构。

师：在比较细菌与动植物细胞的异同点之前，我们先来回顾一下动植物细胞的基本结构。

(PPT呈现动植物细胞结构示意图)

生：植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。动物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质和细胞核。

师：细菌与动植物细胞相比，有什么异同点？(PPT呈现空表格，学生完成)

师：细菌和动植物细胞的最大的区别在于什么？

生：细菌没有成形的细胞核。

师：对比表格中的内容，试推测细菌的营养方式怎样的？

生：异养。

师：是不是所有的细菌都异养呢？

生：不是的，还有少部分细菌属于自养，比如：硫细菌、硝化细菌、光合细菌。

四、细菌的生殖

过渡：（PPT呈现电镜下细菌分裂的图片）

师：这是一幅电镜下细菌分裂的图片，大家想一想，细菌分裂的结果会是什么？

生：产生两个细菌。

师：因此，细菌的通过什么方式进行生殖。

生：通过分裂生殖。

师：一个细菌通过分裂生殖会产生几个细菌？

生：两个。

师：两个细菌通过分裂会产生几个？

生：四个。

师：细菌的分裂生殖的速度非常快，通常不到半小时就可以繁殖一代。下面我们来小试牛刀。

(PPT呈现课本P74的技能训练上的题)

生：25600。

师：由此你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯?

生：勤洗手，常洗澡，勤换洗衣服，早晚刷牙。

师：大家都知道，医生在进行外科手术之前都会对手术器械进行消毒，请问消毒的标准是什么？

生：杀死芽孢。

师：什么是芽孢呢？它有什么特征？

生：芽孢是细菌的休眠体，在环境条件好的时候又会萌发成细菌。

师：我们说细菌无处不在，那么细菌分布广的原因是什么？

生：细菌个体微小；分裂生殖，繁殖速度快；有的可以形成芽孢，抵抗不良环境。

师：今天的新课学到这里，请一位同学来做课堂小结，谈一谈今天的收获。

课堂小结

课堂训练

板书设计：

第二节   细菌

曾鹏老师汇报课评课意见《细菌》

本节课由课堂导入、细菌的发现、细菌的形态、细菌的结构、细菌的生殖、课堂小结、课堂训练和课外拓展几部分组成。

通过生活中的遇到过的情景进行导入，顺势将学生引导到细菌的发现的学习上来，引导学生通过自学，了解细菌的发现史。通过巴斯德实验，对学生进行情感教育:科学的新发现离不开科学家敢于质疑、勇于创新、思维缜密、坚持不懈、持之以恒的科学精神。

通过课本上呈现的放大600倍的破伤风杆菌进行过渡，细菌很小，进而引导学生学习细菌的形态和结构。通过与动植物细胞进行对比，让学生自己分析、对比、归纳出细菌细胞与动植物细胞的异同点，自然引出细菌的营养方式是异养。

再通过呈现一张电镜下细菌分裂的图片进行过渡，进而引出细菌的繁殖方式是分裂生殖。通过技能训练，让学生加深对分裂生殖特点的理解。在此基础上，对学生进行卫生习惯的情感教育:平时要养成勤洗手、常洗澡、勤换洗衣服，早晚刷牙。

通过呈现一张医生手术时的图片，提出医院手术器械消毒的标准是什么？引导学生通过自学，认识细菌的休眠体——芽孢。明确芽孢只是细菌的休眠体，而非生殖细胞。

在新课结束后让学生自己总结这堂课的收获，通过练习让学生巩固课堂所学知识，最后通过课外拓展让学生了解生活中常用的巴氏消毒法。

本节课亮点：

（1）课堂结构清晰，逻辑严密，层层推进。

（2）板书有特色，不拘一格。

（3）学生紧密配合，积极参与，课堂氛围浓。

需要改进的方面：

（1）学生的评价语要中肯，不能过于简单，以打击学生的学习积极性。

（2）肢体语言可以更加丰富。

曾鹏老师汇报课件《细菌》.ppt